Ezt be kellet újítanom, mert napok óta vágytam valami kókuszosra, és mivel a házi (tartósító mentes) baracklekváromat fel bontottuk, el kell fogynia a lekvárnak is (nem, nem sikerül a lekvárt felhasználnom) Ahogy ki találtam ezt a receptet, már éreztem is az ízét a számban, hogy puha omlós és…

  Most a vegán fánkról ejtenék néhány szót. Két verziót készítettem, egyet sütőben, egyet serpenyőben.Sütőben nem lesz tocsogós olajos, de nem is lesz olyan puha mint a serpenyős verzió. Picurnak csináltam tepsiben, hogy szegényke ne kapjon már hasfájást a sok olajtól. A miénket serpenyőben…

Ezt a receptet én állítottam össze, pontosabban volt egy aranygaluskareceptem, tojással és tejjel, amit át alakítottam és megfeleztem a mennyiséget, mert kettőnknek ez elég lesz.A kicsi fiunk, ugye még másfél évesen nem ehet csonthéjasokat, ezért úgy variáltam át, hogy fahéjjal és kakaóval…

A legelső receptem a blogon a frissen elkészült mindenmentes kakaós csiga.Amíg alszik a pici,addig elkészíthetem a délutáni meglepetés uzsonnáját, nem mellesleg a mi uzsonnánkat.Most annyit újítottam, hogy házi rizstejjel (később lesz recept) és fahéjjal készült. Annyira nagy lett a sikere, hogy…