Már elég régóta szemeztem a képviselőfánkkal, hogyan tudnám megcsinálni, hogy a családból mindenkinek megfeleljen.Mire ma sikerült rá jönnöm, és első próbálkozásomra sikerült is. Rizstej volt a megoldás, illetve ki hagytam a nyers tojás fehérjét a krémből. A legkisebbnek pedig a tejszínt hagytam ki most az étrendből.Viszonylag egyszerű a recept, nekem elsőre sikerült, remélem, ha még nem próbáltad, neked is sikerülni fog!
A túrós pite klasszikus nagy kedvenc, forma, íz is számtalan lehetőség van. De én egy olyan receptet kínálok most, amely könnyű, kezdőknek is való, puha és nem szárad ki a tészta.
Nagyon fontos megemlíteni, hogy ezt a receptet nem tudtam tej és tojás nélkül készíteni, így nem a vegán fül alatt lesz megtalálható. A tésztában a tejet növényi tejjel is lehet készíteni( de sajnos nem volt kéznél, így tehén tejjel készült) Bár egyszer kipróbálnám a vegán verziót is, de ez még a jövő zenéje.
A reform címszót azért választottam, mert nem hagyományos pite tésztát készítettem, hanem egy majdnem kelt tésztát. Azért majdnem kel, mert nem hagyom nagyon meg kelni, de alapvetően a tészta élesztős.
Mazsolával és citrommal is biztosan finom, de ez egy vasárnapi desszertvolt, így nem rohantunk a boltba. :)
Ha jól számolom a költségeket, akkor egy tepsi (persze felezni lehet a túrót is): cca. 1000 Ft kb.
Az én tepsim egy átlagos 20*30 as méretű.
Egyszerű, gyors, megnyerő és nem mellesleg, pille könnyű.Mint egy fánk, ami felhőből van. :) Garantálom, hogy a kicsik és nagyok kedvence lesz.
Gyors finomságot kellett összedobnom valamelyik nap, mert jött a családom egy része köszönteni engem és semmivel nem készültem, mert nem számítottam nagy felhajtásra, de mégis meglepetés volt. :)
kb 10-12 db fánk lesz belőle.
Avagy a bajnokok reggelije.
Ha olyan receptet keresel, ami most a külföldi oldalakon nagy népszerűségnek örvend, ez hidd el, meg fog győzni mindenkit!
Ha valami új, és reform dologra vágysz reggelire, (pofonegyszerű)...akkor ez lesz az a bizonyos ami mindenkinek be jön.
Egyik reggel korábban keltem fel, mint a család. Gondoltam meglepem őket egy finom, egészséges újdonsággal. Mondanom se kell, nagyon finomra sikerült.
Nagyon benne vagyok most a túró használatában, ennek örömére két napon keresztül 2 különböző túrótortát csináltam, illetve a megmaradt túrót ma szerettem volna felhasználni.
Időközben míg kelt a tészta, a férjem fahéjas csigát szeretett volna, így el feleztem a tésztát és a krémet is a felére kellett csökkenteni. De a receptben le írom a tésztához való mennyiséget.
Jégcukorra, porcukorral érdemes tálalni. Avagy a mi esetünkbe fahéjas csigával :)
N
Ez a kakaós csiga nem vegán recept. Tehát minden mehet bele.Nagyon finom ez is, a férjemnek is ez ízlik jobban mint a másik, a kisfiam nem tesz különbséget, én nekem pedig a vegán verzió jobban ízlik. :) Időhiányban szenvedők ki próbálhatják, hiszen tényleg gyorsan elkészül.Vigyázat, nem kell hozzá gyakorlat! :) 14-15 db lesz belőle, érdemes duplán csinálni.
Ezt a finomságot ma kellett ki találnom, mert nincs itthon semmilyen uzsonnára való, és ugye mint tudjuk, a házi készítésű sütemények a legfinomabbak.Plusz vasárnap nálunk nincs bolt :)Éppen pár perce vettem ki a sütőből ezt az illatos omlós puffancsot.Elég olcsó, tej és tojás mentes,(kivéve a sajt) így majdnem minden diétázó eheti. Egyenlőre Picur alszik, így nem tudja még megkóstolni, de már előre látom, hogy ebből a nagy tepsi finomságból nem is fog maradni holnapra semmi. :)
