Most a vegán fánkról ejtenék néhány szót. Két verziót készítettem, egyet sütőben, egyet serpenyőben.Sütőben nem lesz tocsogós olajos, de nem is lesz olyan puha mint a serpenyős verzió. Picurnak csináltam tepsiben, hogy szegényke ne kapjon már hasfájást a sok olajtól. A miénket serpenyőben sütöttem, de valahogy nekem jobban ízlett a tepsis.Tálaláshoz fahéjas porcukrot illetve anyukám eper lekvárját használtam fel, de lehet citromos krémmel, cukros krémmel, karamellel is ízesíteni.
Hozzávalók:
-
500 g liszt
-
1 csomag szárított élesztő
-
50 g margarin
-
50 g cukor
-
300 ml rizstej
-
( nem vegán verziót lehet még 2 tojással és sima tejjel kiegészíteni)
-
csipet só
