Hozzávalók:
-
330 g rizs
-
350 ml víz
-
4 tojás
-
90 g vaj
-
120 g cukor
-
2 vaníliás cukor
-
fél citrom reszelt héj
-
450 ml tej
rizscoh
a tökéletes rizskok, rizsfelfújt recept tejjel,tojással
Ez a recept a férjem egyik nagy kedvence, ezért számtalanszor megsütöttem már neki.. Nekem is a kedvenceim közé sorolhatom, de időigényes. :)A recept egy közepes méretű tepsire vonatkozik..Ezt általában megduplázom.(Egyszer a férjem azt mondta, hogy mindig kevés tojásos nokedlit szoktam csinálni, pedig olyan finom...na én erre megdupláztam a mennyiséget és a tojás 15 db volt, a nokedliben pedig 16 db tojást tettem....éés elfogyott, bár két nap alatt, de nem volt panasz. :) ) Költséghatékonnyá úgy szoktam tenni, hogy a tejet vízzel keverem, így fele víz fele tej, és az ízén ez nem változik. Még nem volt szerencsém ki próbálni a vanília rudat sem a vanília kivonatot, ezért vaníliás cukrot szoktam használni. A családunk egyébként is édesszájú.Nem is szaporítom tovább a szót, jöjjön aminek jönnie kell.
