Egyszerű, gyors, megnyerő és nem mellesleg, pille könnyű.Mint egy fánk, ami felhőből van. :) Garantálom, hogy a kicsik és nagyok kedvence lesz.

Gyors finomságot kellett összedobnom valamelyik nap, mert jött a családom egy része köszönteni engem és semmivel nem készültem, mert nem számítottam nagy felhajtásra, de mégis meglepetés volt. :)

kb 10-12 db fánk lesz belőle.

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 2 db tojás
• 10 dkg liszt
• 6 g sütőpor
• 1 csipet só
• 10 g cukor

Elkészítés:

A túrót villával át töröm, majd a töbi hozzávalóval alaposan elkeverem.

Kicsit hűtőbe teszem pihenni (kb 5-10 percre)

 Két vizes kanál segítségével gombócokat formálok( egy púpos evőkanálnál ne legyen nagyobb, mert meg fog növekedni)

Bő, forró olajban ki sütöm a fánkokat.

Nem nagyon kell forgatni, mert át kell fordulniuk maguktól, csak némelyiknek kell segíteni.

Jó étvágyat! :)